部隊鍋 Budae Kimchi Jungol

 

以前打杖既時候啲韓國士兵冇野食, 就會就取材見到有咩就食咩, 最後放埋一鍋滾熟佢, 就成爲咗部隊鍋

而我就好想試下又有甜既茄汁豆, 又有kimchi同辣椒醬, 加埋一齊會係咩味呢？所以就專登去買材料整黎食

呢個部隊鍋都好邪惡下, 因爲裡面既材料都冇咩營養, 但係偏偏冇營養既野就最好味
不過今次買唔到午餐肉, 又唔想食煙肉, 所以就用火腿代替, 再落咗好多豆腐同椰菜, (自我感覺)健康咗好多

而個辣椒醬就用咗
韓國辣椒醬  2湯匙
蒜蓉 1茶匙
味醂 1湯匙
豉油 1湯匙

基本上將所有材料放入鍋内, 倒入牛肉湯, 滾起就食得
久唔久放縱下自己都ok啦, 老公都話好好味, 不過就唔係gourmet food....
今時今日就唔係, 不過係打杖其間就一定係！