和風蒟蒻串 Skewered Konjak with Miso & Sesame sauce

第一次聽到蒟蒻呢個名既時候覺得好恐怖, 係咪啲咩毒藥黎嫁
其實蒟蒻不但只無害, 而且能夠降低膽固醇, 抑制脂肪吸收同減少血液裡的三酸甘油脂

所以蒟蒻絶對唔係毒藥, 而且仲係一種有益既減肥食物

愛靚愛健康既姊妹們要多食呀!

材料：
蒟蒻 1片
味噌 1tbsp
味淋 1tbsp
糖 1/2tsp
芝麻(磨成粉) 1tbsp
水 1tbsp

做法：
1. 先在蒟蒻上輕輕戒幾刀, 然後切粒
2. 放入滾水内煮三分鐘去除腥味, 瀝乾備用
3. 將芝麻粉同糖加入味噌攪拌
4. 再倒入味淋同水混合, 淋在蒟蒻上, 即可