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Friday, 21 March 2014

韓式辣魚片




呢個就係我至愛既辣魚片啦!
其本上凈係用佢黎送飯都冇問題


材料:
魚片              300克
洋葱(切絲)    半個
辣椒醬          2湯匙
豉油              1 1/2湯匙
味醂              1湯匙
蒜蓉              1/2湯匙 
麻油              1湯匙
糖                  1湯匙
水                  1湯匙

做法:
1. 魚片放入滾水約一分鐘去除油份, 瀝乾後切成條狀
2. 將魚片煎至金黄, 下洋葱爆香
3. 倒入汁料拌匀, 即可

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