土耳其夾餅 Gozleme

大家有冇食過Gozleme呀？唔知Gozleme係香港興唔興呢？
係澳洲都幾受歡迎, 每逢有street market或者嘉年華都會見到佢
一份都賣成$10(～hkd$70), 料唔多, 食完又唔多飽, 但係依然好多人排隊買

其實自己做都好簡單,成本又唔高, 而且無論你用羊肉, 牛肉, 豬肉, 雞肉都一樣好味

最估唔到原來個皮係用麵粉同yoghurt做成, 食既時候都食唔出, 老公係咁估加水加奶, 就係估唔到用yoghurt

啤酒炸蝦 Guinness Battered Prawns

雖然我唔飲酒, 但係久唔久都會用酒黎煮野

煮得最多就係用白酒煮risotto

用啤酒煮都係第一次, 老公好鍾意食, 但係我就覺得太苦, 下次可以落少d Guinness

Eggy Brekky Heart

 大家有冇食早餐既習慣呀？
由細到大媽媽每日都會準備早餐畀我, 大個咗之後有時都會偷懶唔食, 但係一有時間就會煮得豐富啲
其實只要時間預得好d, 早起15分鐘就可以有個豐富又有營養既早餐
總比外賣炒麵腸粉, 或者muffin咖啡好

韓式香煎豬肉 Jaeyuk Gui

 大家有冇中晒"星星"毒呀?
我就好怕續集續集等, 所以都係佢做完先一次過睇
不過近期我就愛咗睇"爸爸去那兒" (真好out....)
啲小朋友勁可愛又搞笑, 唔知幾時會有第二季睇呢?

材料：
五花腩 (切條) 500克
白酒                1湯匙
韓國辣椒醬    2湯匙
辣椒粉            1湯匙
蒜蓉                1湯匙
薑蓉                2茶匙
豉油                1湯匙
麻油                1茶匙
糖漿                2湯匙

做法：
1. 五花腩用白酒醃5分鐘
2. 將其他材料混合, 加入五花腩醃半小時
3. 用中火將五花腩煎熟, 轉小火加蓋煮10分鐘至汁料變杰, 即可

酸辣湯麵 Shanghainese Hot & Sour Soup

有時老公出街食飯, 試過d咩好食, 又或者見到餐牌幅圖好靚就會問我識唔識煮呀, 可唔可以下次煮畀佢食
老公真係太睇得起我, 但係我又衰, 成日都唔記得煮, 搞到佢個wish list越來越長

酸辣湯係我地每次去食上海野都一定會叫, 通常一碗要成5,6蚊, 今次煮咗一大鍋都只係10蚊到, 加個上海麵就可以當正餐咁食

老公仲清晒成鍋, 一滴都冇剩！

終於可以係個wish list到删走酸辣湯啦啦啦...