Cat's Gourmet Kitchen
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Sunday, 18 May 2014
韓式涼拌菠菜 (超懶人版)
相信係眾多韓式小食裡面, 涼拌菠菜應該係最簡單一個
本來都打算自製麻醬, 不過見雪櫃仲有支日式麻醬, 咁就索性用埋佢
呢支日式麻醬超好味, 真係要大大力推薦!
用佢撈日式冷麵超正!
不過價錢就唔太friendly, 一支要$7.5 (~hkd$55), 但係一支都可以食好耐
材料:
菠菜 1扎
麻醬
做法:
1. 菠菜用滾水煮20秒, 再用凍水冲至菠菜冷卻, 用手
揸
乾水分, 切斷後放入雪櫃大半小時
2. 食時淋上麻醬, 即可
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