雞扒燴意粉 Chicken Fillet with Spaghetti

茶餐廳式既西餐, 都唔知點分類好... 不過好食就得啦.. 哈哈
Honey 好仲意食嫁, 20分鐘就搞掂一餐, 你吔都試下煮畀你吔既Honey la

材料:
雞扒 2塊
洋葱 半個 (切絲)
磨菇 數粒 (切片)
三色豆 適量

調味料:
茄汁 4湯匙
糖     1湯匙
鹽      半茶匙
香草   適量
生粉   3茶匙
水       1杯

做法:
1. 雞扒醃好後, 拍上麵粉, 煎至金黃色, 備用
2. 意粉煮熟, 放上碟備用
3. 爆香洋蔥, 然後放入磨菇, 調味料攪勻, 煮滾後放入三色豆, 雞扒回鑊
4. 將雞扒同汁鋪在意粉上, 再加少少香草裝飾即可