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Friday, 14 March 2014

蜜糖雞胸肉配哈羅米芝士 Chicken with Haloumi and Honey

 
大家平時煮一餐飯需要幾多時間?
平日放工返到屋企都差唔多7點, 而我就希望可以係7點9前開餐, 始終太夜食唔太健康
所以平日都係以簡單爲主, 放假既時候先黎搞大龍鳳, 有時真係可以係廚房企足成日, 真係辛苦過返工, 不過當然係好開心啦
今日介紹一個30分鐘就食得既晚餐, 而你需要煮既時間只係需要5分鐘, 準備好就可以坐低等食, 絶對適合平日煮!

Wednesday, 12 March 2014

肉丸意粉 Meatball Pasta


肉丸意粉食過好多次, 每次都係唔知煮咩就買盒肉丸返黎, 淋上汁撈埋落意粉到就得
今次落手落腳自製肉丸, 其實都只係多10分鐘功夫, 非常簡單
現成肉丸啲肉比較實同味道較淡
但係今次啲肉丸就好bouncy, juicy同 full of flavour (以上都係老公既評價哦)
所以要食好野真係唔可以偷懶, 同埋用新鮮材料都好重要!

Tuesday, 11 March 2014

迷迭香焗薯 Roasted Potato & Pumpkin with Rosemary


某日老公話有時會買roasted vege加chicken breast做lunch, 叫我又試下煮
你出到聲就好啦!有煮開飯既人都知道諗食咩有時係一件好痛苦既事, 而且我又堅持每日都要有新菜式
一來要挑戰自己, 二來我希望日日有驚喜

Monday, 10 March 2014

煙肉芝士熱香餅 Savoury Pancake


一講起pancake就會聯想到甜品, 最好就係一塊熱辣辣既pancake, 上面加一球雲尼雪糕, 再淋上朱古力漿, 加多幾粒walnut就更正
但係原來鹹食都一樣甘好味

Friday, 7 March 2014

Prawn, Watermelon & Avocado stack


最近買咗個food ring, 想試下好似啲高級餐廳咁將啲食物搭高高
將啲食材放上係有啲難道, 尤其當上面越重下面就開始散, 所以一定要小心輕輕力放上
除此之外呢個食譜真係又簡單又好味