日式咖喱蕃茄火鍋

其實呢個火鍋已經係兩個星期前煮 (冬天嗎,自然比較懶,寫blog既速度都比較慢)由於個湯底實在係太好味, 兩個星期內已經食咗三次
老公陪我食完個happy meal之後唔夠飽,我又煮咗次畀佢食
一路食一路話呢個係最好味既snack
如果你係打邊爐既最好煮多d湯底, 第二朝滾一滾,落埋食剩既材料就可以當早餐啦

湯底材料:

水                          1.2L
罐頭蕃茄粒            2罐(800g)
Chicken stock        2tsp
茄汁                       4tbsp
喼汁                       2tbsp
日咖哩磚(中辣)    2粒

做法:

1. 所有材料除咖哩磚外放入LC Buffet/鍋中, 水滾後加入咖哩磚煮至溶
2. 最後放入你喜歡既火鍋材料即可