焗黑松露迷迭香菇菇

上回介紹雞翼, 唔知大家係咪成日食, 所以對個菇菇比較有興趣
黑松露聽就聽得多, 但都係第一次買黎煮
一小樽25g要$7 (~hkd$50), 唔知算唔算平呢?
為免煮完試唔到真正既味, 就叫老公開黎聞吓同試吓味
點知一開個樽
嘩!!臭到死呀, 即刻有d不詳預感
跟住刨d出黎試吓, 又幾好味喎

材料:
大菇菇        1隻
Mozzarella  1tbsp
黑松露

橄欖油         1tsp
迷迭香碎     1tbsp
迷迭香         1枝
salt & pepper

做法:
1. 焗爐預熱200C
2. 菇菇放在焗爐紙上, 灑上迷迭香碎,salt&pepper同Mozzarella
3. 最後放上1枝迷迭香, 灑上黑松露同橄欖油
4. 放入焗爐焗10分鐘即可