泰式青咖喱雞翼 Thai Green Curry Chicken Wings

終於都有機會試咗包藍象咖喱, 開咗包青咖喱醬一次過整咗青咖喱炒飯同雞翼, 三個字
正！正！正！
d咖喱都幾辣, 怕辣既就要落小啲, 又或者加多少少青檸, 酸酸辣辣好開胃

材料：

雞翼             16隻

醃料：

青咖哩醬     2湯匙

椰奶             2湯匙

魚露             2茶匙

糖                1茶匙

辣椒粉        1茶匙

麻油            3茶匙
青檸汁        半個
 

做法：

1. 雞翼洗淨後用义吉幾個洞,醃至少2小時

2. 放入200度焗爐焗10分鐘, 再反轉焗10分鐘, 即可