Salmon Sushi Take 2

前幾曰係Costco到買咗一大舊Salmon,$29/kg真係好扺, 因為出面賣成$42/kg, 不過一買就要成800g, 所以要分幾餐食,仲整咗好多款添

花之戀

火炙三文魚

辣味三文 <---Honey最仲意

飛魚子軍艦

廚房新玩具之Nespresso

終於有一樣廚房嘢係唔關我事啦!!!事關我係唔飲咖啡嘅

綠色係咪好sharp呢?
其實Honey想買coffee machine 好耐啦,不過我又唔飲,所以佢就唔好意思買
咁我今日就懶神秘咁帶佢去city間nespresso到試吓味
佢話比想像中好飲喎,咁就要夾下價啦..哈哈
咁啱Myer做緊減價,原價$399減到$324
跟住就去David Jones睇吓,竟然有個牌寫住有$50cash back, 即係$274!!
咁抵即買啦!!!
部機我就冇興趣啦,不過個Sales話右邊嗰舊可以整Hot chocolate

D capsule五顏六色真係好靚,所以呢,包裝係好重要嫁!!
依家Honey好開心呀 仲話飲咗兩杯espresso之後high high吔... hahaha

上海炒年糕 Shanghainese Rice Cake

一個我好鍾意食嘅餸, 當然無出面食咁足料啦, 不過自己煮無咁油, 健康d嗎

材料:
年糕               300g (切片)
白菜仔           一扎
白磨菇/冬菰  5粒 (切片)
火腿               5塊 (切絲)

做法:
1. 年糕浸軟
2. 炒熟火腿,磨菇同白菜仔, 最後落年糕,加小小水炒至軟身
3. 落生抽,鹽同小小老抽上色即可

鍾意嘅話可以加埋豬肉碎嫁

Mini Choc Chip Muffin

原本諗住學整cupcake, 所以今日就走去睇吓d muffin tray
但又唔知自己會唔會三分鐘熱度,所以買個cheap嘢試吓先
最平都係d石紙兜, 每個兜可以放6個muffin, 三個兜都只係$2, 咁就試吓啦
畀錢嗰時一scan, $0.75 平到你唔信!! 所以今晚就整個muffin食吓

6個小muffin

材料:
牛油溶液      30g
自發粉          1杯
caster sugar   1/4杯
牛奶              1/4杯
旦                  1隻
choc bits        隨意

做法:
1. 焗爐預熱180C
2. 將糖混合入過濾咗既自發粉
3. 將牛奶,旦和牛油混合,輕輕攪拌
4. 將3.倒入2., 用木匙攪拌 (如果用mixer就會令muffin變硬)
5. 放入choc bits,焗15分鐘即可

千層闊條麵 Lasagne

lei個將會係煮過第一次就唔會再煮既餸... 因為實在係太浪費時間啦
寧願係超市買個返黎焗好過

都唔會再煮, 所以做法都懶得寫啦