吐司盒 Mixed Berries Toast Box

經過兩個weekend, 終於都油完個廳加走廊, 連踢腳板都油埋雖然油到周身骨痛, 但係我都堅持煮晚餐兼甜品
不過食完我就成個散曬攤咗係sofa
可憐既老公就拖住疲乏既身軀幫我洗碗
(當然一路洗就一路怪我做咩煮飯.....)

講返個toast box
所有材料都好夾, 酸酸甜甜, 又熱又冷
個雪糕超好味, 食完一球之後問老公可唔可以get one more scoop
老公即刻話two scoops!!
食完雪糕之後拎起成個toast box食, 好過引

材料:未切吐司                        半條
Mixed Berries / 草莓牛油融液                         40g
砂糖                                 2湯匙


雪糕                                  2大球

做法:
1. 將吐司內部從側邊切4刀,中間的白吐司整塊挖出
2. 白吐司切成小方塊,置於烤盤中,均勻抹上牛油,並撒上砂糖
3. 吐司外殼的內部四周也抹上牛油
4. 吐司外殼及小方塊吐司放入烤箱,200度烤約8-10分鐘, 至吐司呈金黃香脆狀
5. 將小方塊吐司放回吐司外殼中,並挖2大球雪糕放置於方塊吐司上
6. 把Mixed Berries圍繞在冰淇淋四周, 加上脆笛酥作裝飾即可