日式酥脆豚肉

話説今日出去食晏既時候見到某銀行有遊戲玩, 係10條鑰匙裡面擇1條, 開到對門既就可以贏$15,000, 會有15個幸運兒可以得奬
當時好多人排隊就冇理到
之後老公打黎我就同佢講有得贏$15,000
老公就話十份之一機會好易中喎, 你快d去玩啦, 希望你再打電話黎既時候係同我講你中奬

好啦甘我就去登記玩
上到台擇咗條鑰匙, 放入門, 令右

Oooo.. 開唔到
跟住個職員就話你再開啦, 令左令左
令呀令, 開到呀!! 超開心呀!! 中咗$15,000
跟住望一望周圍點解咁平靜
就問下咁我中咗咩呀
哦... 你可以抽奬, 有機會贏$15,000
當堂呆咗, 原來唔係即時中

之後打畀老公
我：嘩哈哈, 我開到對門呀!!
老公：are u serious? (聽得出佢好surprise, 但又唔多信)
我：係呀不過冇錢攞, 原來只係lucky draw...

事後諗返都覺自己好白痴, 邊有咁易, 又有諗過係頭15個開到就有錢...

最後仲畀家姐話係街頭騙案, 又或者係prank, 我已經被影低 (唔會啦, 我係間銀行有户囗)
媽媽就話我係第二個湯唯(我都冇畀人呃錢)
老公就話sometimes u are funny...
我只能夠話我聽d唔聽d, 一聽到$15,000 就痴咗
希望到時真係會抽中啦

材料：
五花腩片 250克
鹽
胡椒
生粉

汁料：
水           160ml

豉油       2tbsp
味醂       2tbsp
料理酒   1tbsp
糖           1tsp
生粉       1tbsp
白醋       1tbsp

做法：
1. 五花腩片用鹽和胡椒醃5分鐘, 然後撲上生粉
2. 汁料混合備用
3. 加入少量油, 將豬肉煎至脆身, 然後放在廚房紙上吸走多餘油分
4. 將汁料煮至稠身, 淋在豬肉上, 即可