Smoked cod Fillet Fettuccine in tomato, cream & parmesan sauce

好佩服好多blogger影出嚟既相都好靚
屋企飯廳係用黃燈，所以影出嚟既相都係偏黃
不過夏天成８點太陽先落山，所以有時煮完飯仲趕得切拎出sunroom影相
用自然光影真係靚好多
我對影相就無咩研究，不過我就好滿意呢張相
唔知大家對影食物相又有咩心得呢?

材料：
Smoked Cod Fillet    200g
Fettuccine                   250g
Thickened Cream    300g
Tomato Paste            200g
洋蔥 (切碎)                  1個
牛奶                             適量
       
做法：
1. Fettuccine 煮熟備用
2. 煙魚柳放入牛奶中小火微滾5分鐘，取出魚柳沖淨，撕成塊備用
3. 鑊中下牛油,爆香蒜蓉,洋蔥炒至柔身
4. 放入tomato paste, 用小火煮15分鐘,　間中攪拌
5. 放入Thickened Cream攪拌
6.加入煙魚柳煮2分鐘
7. 最後加入Fettuccine攪拌,灑上Parmesan, 即可