買婚紗

你冇睇錯, 我真係諗住買婚紗!!
原來外國人係鍾意買而唔係租, 為咗著嗰幾個而買條幾千蚊既婚紗真係好唔抵
上個星期去咗試婚紗, 只係試咗兩條就已經搵到THE ONE (即係上面嗰條)
平時相比真人著靚百倍, 雖然我冇model既身材, 不過我可以話我著得比佢靚十倍!! 哈哈
我諗佢地係搵錯model, lei個style較適合d small frames人士著 (即係我)
係我滿心歡喜既時候, 一睇個 price tag.....$2499..... 真係諗都唔洗諗
唔係話畀唔起，不過真係有冇lei個需要....
但係過咗三日仲係對佢念念不忘
Honey話worst case scenario就係畀$2499
但係我點可以咁敗家呢

生炒糯米飯 Fried Glutinous Rice

澳洲既天氣同香港一樣乍暖還寒/乍寒還暖, 大家一定要保重身體,食返d野暖胃

材料：

糯米                2/3杯

臘腸                1條 (切粒)

冬菇                4隻

水                    2茶匙

蔥粒                少許

調味料：

生抽                1湯匙

老抽                1/2茶匙

糖                    1/2 茶匙

 

做法：

1.       
糯米浸2小時, 隔水備用

2.       
冬菇浸至軟身後切粒

3.      糯米隔水蒸20分鐘.,盛起放涼備用

4.       
白鑊炒熱臘腸粒同冬菇,盛起備用

5.        下油,將糯米飯放入鑊內略炒,加入臘腸同冬菇, 再放入調味料炒勻,最後灑下蔥粒,即可

日式雞扒 Teriyaki Chicken

材料: 

雞髀肉             2塊

芝麻                 適量

醬汁:

日本醬油         2 湯匙

清水                 7湯匙

味琳                 4湯匙

日本清酒         2湯匙

粟粉                 適量

 

做法：

1.     炒香芝麻

2.    先將雞髀肉洗淨,撲上麵粉, 煎至兩面金黃

3.    將日本醬油,清水同味琳煮滾,再加入清酒，最後用粟粉水將汁料煮至杰身

4.  將汁料淋上雞扒, 灑上芝麻,配白飯同西蘭花,即可

農舍批 Cottage Pie

材料：

免治牛肉               250克

紅蘿蔔                   1條

洋蔥                       1個

茄膏                       2湯匙

紅酒                       100毫升

薯仔                      
3個

鹽、胡椒粉

 

做法﹕

1.       
焗爐預熱200C

2.       
薯仔去皮煮稔, 放入牛油同牛奶壓碎變薯蓉

3.       
紅蘿蔔同洋蔥去皮切粒

4.       
先把洋蔥及紅蘿蔔炒至軟身,再放入免治牛肉煮至金黃

5.       
放入茄膏同紅酒拌勻，最後落鹽及胡椒粉調味

6.       
待汁料完全收乾便將鑊中材料全數倒入焗盆中

7.       
最後放上薯蓉焗至金黃,即可

 

Samsung Galaxy SII

上個星期六就係敗咗個Galaxy SII返嚟啦!!
今日就已經收到,效率真係高!!

$15(handset) + $10(call) per month on a 24 months contract
之前我minimum pay 都係$10, 所以即係俾$360就有部Galaxy SII啦!

其實同樣價錢我可以換iphone4S, 4S淨機都要$799
而我都用咗兩年iphone,但係見iphone冇咩突破,所以決定轉Samsung

自從放假去完韓國之後,我好似中咗Samsung毒咁
直頭想全屋野都換曬做Samsung

雞茸粟米豆腐羹 Sweet Corn Thick Soup with Chicken and Tofu

材料:
雞肉      150g(切粒)
豆腐      4小件(切粒)
粟米茸   小罐
雞蛋       1隻
雞湯        3杯

做法:
1. 先醃雞粒
2. 雞湯倒入鍋中,煮滾後放入所有材料攪拌,落盬調味
3. 加生粉水勾芡,煮滾後熄火,下旦液攪勻,即可