材料: 雞髀肉 2塊
芝麻 適量
醬汁:日本醬油 2 湯匙清水 7湯匙味琳 4湯匙日本清酒 2湯匙粟粉 適量
做法：
1. 炒香芝麻
2. 先將雞髀肉洗淨,撲上麵粉, 煎至兩面金黃
3. 將日本醬油,清水同味琳煮滾,再加入清酒，最後用粟粉水將汁料煮至杰身
4. 將汁料淋上雞扒, 灑上芝麻,配白飯同西蘭花,即可
No comments:
Post a Comment