Cat's Gourmet Kitchen
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Monday, 31 December 2012
滑嘟嘟腸粉
噚朝老公一早去
剪頭髮, 我就留係屋企煮早餐
本來諗住
煮西式
點知一起身
忽然想食腸粉
實在太好食啦!!
好後悔無整多啲
今次好特別,用咗之前
煮冷
麵既日
式
芝麻醬
酸酸地好好味
材料
:
粘米粉
70g
澄
面粉
1 湯匙
生粉
1 湯匙
水
230ml
油 1 湯匙
鹽 1/4 茶匙
做法
:
1) 所有
材料
攪拌均勻
2)
將粉漿倒入長方形盤
,薄
薄
平均鋪好
3)
大火蒸約2-3分鐘至熟
,
卷起即可
p.s.每次落粉漿前
,
須再次攪拌均勻
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