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Monday, 31 December 2012

滑嘟嘟腸粉


噚朝老公一早去剪頭髮, 我就留係屋企煮早餐
本來諗住
煮西式
點知一起身
忽然想食腸粉
實在太好食啦!!
好後悔無整多啲
今次好特別,用咗之前煮冷麵既日芝麻醬
酸酸地好好味


材料  : 
粘米粉
    70g
面粉  1 湯匙
生粉      1 湯匙
     230ml
油              1 湯匙
鹽        1/4 茶匙


做法 :

1) 所有材料攪拌均勻

2) 將粉漿倒入長方形盤,薄平均鋪好

3) 大火蒸約2-3分鐘至熟卷起即可

p.s.每次落粉漿前須再次攪拌均勻

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