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Tuesday, 28 February 2012

婚禮DIY之 Photo Props Sign


雖然我冇一個千萬世紀婚禮,不過都想有個特別既婚禮
西式同中式婚禮真係好吾同,除咗外國會買婚紗外,佢地係吾會影pre-wedding photo,因為結婚前新郎都吾可以見到新娘着婚紗個樣
所以只會着便服去影engagement photo,而影相時又會有啲小道具
我地今個禮拜都去影,所以又學人整個牌,個牌結婚當日都用得
材料全部免費,只要花啲心思就得啦
靚吾靚呢?

Monday, 13 February 2012

豉油王炒麵 Chow Mein



每次返香港都要去街市食白粥 ,腸粉, 炒麵
白粥3蚊, 腸粉同 炒麵都係6蚊, 又抵又好味, 絕對唔差過d連鎖店, 最重要係係澳洲食唔到d咁地道既野!!

材料:
熟麵餅    150g
蔥            隨意 (切段)
火腿        隨意
芽菜 
      隨意

調味料:

老抽        2湯匙

生抽        1.5茶匙

糖            少許

做法:              
1. 用滾水將熟麵餅攪散,瀝乾水份    
2. 熱鑊落油,用猛火將麵慢慢烘乾,然後加入調味料,將麵上色上味,最後加入火腿,芽菜同蔥略炒,即可      
           




Monday, 6 February 2012

印尼炒飯Nasi Goreng




材料:



二杯米煮成飯

雞肉粒    300g


            1隻

蕃茄        1個(切粒)



色豆適量



炸乾葱適量





調味料:

蒜蓉



洋葱一隻切片

蝦醬1 茶匙



Kecap Manis 1 湯匙



生抽2 湯匙

芫茜子粉1/2茶匙



1/2 茶匙





做法:

1. 先醃雞肉,
落鑊炒熟, 取出待用



2. 另起鑊爆香洋葱, 放入調味料
加入色豆,蕃茄飯,炒至飯粒鬆散


3. 將雞肉回鑊,兜炒片刻



4. 上碟, 灑上炸乾葱, 放上煎蛋,即可